bereiding
Doe olijfolie in een pan en verwarm deze goed. Voeg de mosselen toe en kook ze tot ze open gaan, schud de pan af en toe goed! Doe er vervolgens de sjalot en het knoflook bij en kook het geheel nog 2 minuten goed door. Voeg vervolgens de wijn en het limoensap toe en pas op het laatst de kruiden. Kook de spaghetti “al dente” en schep de spaghetti bij de mosselen. Roer of schud het geheel goed door elkaar en serveer op een groot ondiep bord.